Milyen zöldségek a gumók?

A „gubás zöldségek” kategóriájába azok a növények tartoznak, amelyeknek a gumóját élelmiszerként használják fel. A gumó egy rövid föld alatti, duzzadt növényi szár, amelyet a növény tároló szerveként használnak. Példák a gumós zöldségekre Taro és Kínai vízi gesztenye.

Hasonlóképpen, mik a példák a hagymákra?

Példák a hagymákra ide tartozik a sáfrány, a kardvirág és a gumós begónia.

Másodszor, mik azok a gumók és a gumók? A corm, izzó-gumó, vagy a bulbotuber egy rövid, függőleges, duzzadt föld alatti növényszár, amely tárolószervként szolgál, és egyes növények túlélik a telet vagy más kedvezőtlen körülményeket, mint például a nyári szárazság és hőség (perennáció).

A fentieken kívül melyik zöldség a szár?

Száras zöldségek ide tartozik a spárga és a karalábé. Az ehető gumók között, vagy a föld alatt szára, burgonya. A levél és a levélnyél zöldségek ide tartozik a kelbimbó, a káposzta, a zeller, a saláta, a rebarbara és a spenót.

Milyen zöldségek nem gyökérzöldségek?

Példák nem keményítőtartalmú zöldségekre

Leveles zöldségek	Gyökérzöldségek	Tökök
Kelbimbó	sárgarépa	Cukkini
Fejes káposzta	Zeller	Uborka
Choy	Retek	Tök
Kelkáposzta	svéd	Fallabda